Durante décadas, la uva Airén fue clave en la producción de vino y brandy en España. Esta crónica explora su origen, su papel histórico y
diciembre 12, 2025
No hay comentarios
Durante décadas, la uva Airén fue clave en la producción de vino y brandy en España. Esta crónica explora su origen, su papel histórico y
7 frizzantes y vinos de baja graduación de Castilla-La Mancha recomendados. Frizzantes, mostos parcialmente fermentados, vinos de baja graduación, de color azul, verde, con
La variedad Airén, pese a perder 200.000 hectáreas en 20 años, sigue siendo la variedad de uva blanca para vinificación más plantada del mundo Este
