El uso del vino en tinaja de barro resurge como tendencia global. Esta técnica ancestral, símbolo de autenticidad y sostenibilidad, gana terreno entre enólogos que
El enólogo Antonio Serrano revive la tradición vinícola de Villarrobledo elaborando vinos en tinajas centenarias, un proyecto que une historia, sostenibilidad y autenticidad en cada