Álvaro de Miguel Caparrós ha sido nombrado Académico del Instituto de Cultura Gastronómica de Castilla-La Mancha, un reconocimiento a su trayectoria en la sumillería y
Ferrán Centelles, reconocido como el sumiller y comunicador más influyente de España, ex sumiller de elBulli y autor de ‘Sapiens del Vino’ para la Bullipedia,
Ferrán Centelles, reconocido como el sumiller y comunicador más influyente de España, ex sumiller de elBulli y autor de ‘Sapiens del Vino’ para la Bullipedia,