Pedro Ballesteros, Jancis Robinson, Tim Atkins o Luis Gutiérrez (Robert Parker) han valorado la apuesta por dignificar la variedad AIRÉN y recuperar variedades ancestrales, también
mayo 11, 2020
No hay comentarios
Pedro Ballesteros, Jancis Robinson, Tim Atkins o Luis Gutiérrez (Robert Parker) han valorado la apuesta por dignificar la variedad AIRÉN y recuperar variedades ancestrales, también
Bodegas Más que Vinos está ubicada en Cabañas de Yepes, en plena mesa de Ocaña (Toledo). Un proyecto formado por tres enólogos que irrumpe en
Belén Lopez de Limburg Stirum es licenciada en derecho por la universidad Complutense de Madrid y Master en Comunidad Económica Europea por ICADE. Ha desarrollado
Factores diferenciales: edad del viñedo, altitud, suelo, microorganismos, crianza en tinaja con sus lías, levaduras indígenas… Jancis Robinson publicó en sus redes que este, era
Hace tiempo publicaba un artículo más genérico sobre los vinos espumosos con el título: ¿es bueno este vino espumoso?, recomiendo su lectura para tener una
Algo está cambiando en los vinos de castilla la mancha, aunque muchos no lo quieran ver. Cada vez que alguien bebe y ensalza los vinos
El premio “Mirador del Vino” se otorga a mujeres que tienen un papel relevante en el sector del vino. Entre otras actividades organizadas por Mar
Los vinos de calidad de Castilla la Mancha están al nivel de los que se elaboran en cualquier región productora. Hay que identificar 4 sectores
