Amarillo limón con color oro algo subido de tono y brillante. En nariz es complejo; hay recuerdos de fruta madura, manzana y membrillo, junto a un sutil toque terroso, notas de hierbas de infusión y un matiz de jengibre. En boca es expresivo, sabroso y con estructura; presenta una acidez media pero suficiente para acompañar el paso. En retrogusto vuelven los recuerdos de manzana y hierbas de infusión, apareciendo un sutil toque cítrico de pomelo y notas caramelizadas procedentes de las lías.
