Amarillo pajizo con reflejos dorados, denso. En nariz es complejo, carácter mineral, cera de abejas y fino recuerdo meloso, hierbas de infusión y algo especiado (cardamomo y jengibre. En boca es untuoso, graso, con acidez media y persistente que acompaña en retrogusto donde vuelve el carácter mineral, la cera de abejas, hierbas de infusión.
